Máy thái thịt SS 70 là dòng máy thái có công suất không lớn, giá thành rẻ phù hợp với các hộ gia đình hoặc cửa hàng nhỏ lẻ. Máy có khả năng thái lát mỏng và có thể thay đổi kích thước lát thịt khi thay đổi lưỡi dao. Thiết kế máy nhỏ gọn, có thể đặt và sử dụng ngay trên bàn dễ dàng đặc biệt có thể dùng trong những môi trường làm việc hơi ẩm ướt. Thiết bị này được các quán ăn nhỏ, sạp thịt,… ưa chuộng sử dụng. Sản phẩm do công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà bắc cung cấp tại thị trường Việt Nam. Nếu bạn cảm thấy dòng máy này phù hợp với nhu cầu công việc của mình, hãy sở hữu ngay nhé!
Đặc điểm máy thái thịt SS 70
Cấu tạo máy chắc chắn có lớp vỏ ngoài được làm bằng sắt sơn tĩnh điện. Nhờ vậy mà dòng máy này có thể làm việc ở nơi ẩm ướt mà không lo nguy hại về điện, rất an toàn. Tuy nhiên cũng không nên chủ quan trong quá trình sử dụng lâu năm lớp sơn có thể không được ban đầu.
Thiết kế nhỏ gọn, 2 tông màu xanh dương và trắng hài hòa. Khi làm việc không gây tiếng ồn làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.
Máy có nhiều bộ lưỡi dao, có thể tháo rời thay thế lưỡi phù hợp với nhu cầu chế biến. Các kích thước lưỡi dao bao gồm: 2mm, 2,5mm, 3mm, 3,5mm, 5mm.
Lát thái 2mm đạt độ mỏng để phù hợp với nhu cầu nấu phở, nhúng thịt bò,…
Các lát thái 2,5 – 3mm rất phù hợp với các món xào nấu.
Đối với các món nướng, bít tết, .. đòi hỏi lát thịt có độ dày hơn, lựa chọn lưỡi dao 5mm là rất hợp lý.
Máy có 2 cái lược được gắn vào 2 bên dao. Giúp cho thịt rơi xuống hết mà không bị dính trên dao.
Máy thái thịt nặng chưa tới 20kg kể cả bao bì, nhỏ gọn có thể đặt ở nhiều vị trí mà không hề kén.
Hai chân máy vững chắc, giúp quá trình làm việc không lo bị rung lắc, đổ.
Nhược điểm của dòng máy này đó là năng suất thấp, nó chỉ làm được khoảng 10-30kg thịt /h. Vì vậy mà nó không thích hợp cho những đơn vị kinh doanh vừa và lớn.
Thông số kỹ thuật Máy thái thịt SS70
- Điện áp : 220V/ 50Hz
- Công suất : 250W
- Tốc độ quay : 1400 r.p.m
- Độ dài lát cắt : 2.0 – 2.5 -3.0mm – cố định
- Đặc điểm : Không thay được bộ bao
- Năng suất : 20Kg/ngày
- Trọng lượng : 18Kg
- Kích thước : 300x 310x 325mm
- Chất liệu chính : Kim loại sơn chống gỉ
- Bảo hành : 12 Tháng
Cách sử dụng máy thái thịt SS70
Mặc dù máy đã được vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, tuy nhiên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như đảm bảo màu của lát thịt đúng như màu nguyên bản của nó thì trước khi sử dụng cũng cần vệ sinh lại máy, để đảm bảo máy thái thịt và lưỡi dao được sạch sẽ.
Bước 2: Thái thịt.
Sử dụng máy thái thịt, điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt theo nhu cầu sử dụng.
Bước 3: Vệ sinh máy
Sau khi thái thịt xong, thì khâu vệ sinh máy cũng không thể bỏ qua. Sau khi vệ sinh thì bạn nên xì khô cho máy, nhất là lưỡi dao vì lưỡi dao của máy thái thịt được làm bằng thép gió, khả năng gỉ sét cao. Xì khô lưỡi dao xong bạn nên bôi một ít dầu ăn lên lưỡi dao để đảm bảo lưỡi dao luôn được sắc bén và bền bỉ hơn.
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt SS70
Bộ lưỡi dao được lắp cố định trong máy và không thể tháo rời nên hơi bất tiện khi vệ sinh nếu bạn chưa quen.
Máy thái thịt SS70 không thái được thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả hay trong thịt có xương hay sụn, da. Để tránh làm kẹt máy, cháy mô tơ hay làm sứt mẻ lưỡi dao. Khi cần thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh bạn nên dùng các loại máy thái thịt ES 250 và ES 300.
Máy có năng suất nhỏ, khi bạn cần thái với năng suất cao hơn thì nên dùng các dòng máy công nghiệp khác.
Khi vệ sinh máy tránh để nước vào phần động cơ gây chập điện hoặc làm giảm tuổi thọ động cơ
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.