Máy thái thịt đông lạnh SL350 là một thiết bị thái thịt chuyên nghiệp được sử dụng trong các cơ sở chế biến quy mô công nghiệp. Việc chế biến thịt đông lạnh sẽ thật khó khăn khi bạn không sử dụng những thiết bị máy móc chuyên nghiệp. Dòng náy SL350 được cấu tạo khỏe mạnh, có thể đáp ứng nhu cầu làm việc của nhiều cơ sở hiện nay vớ mức năng suất cao. Máy hoạt động tự động, người dùng chỉ cần thiết lập các thông số kỹ thuật phù hợp đưa thịt vào bộ phận giá đỡ và khởi động. Ngoài ra, bạn có thể tùy chỉnh kích thước thái lát theo yêu cầu của món ăn, rất linh động. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này nhé!
Đặc điểm của máy thái thịt đông lạnh SL350
Công suất lớn
Dòng máy thái thịt này được đầu tư 2 mô tơ có cùng công suất 750W. Nhờ vậy mà khả năng làm việt của máy khỏe và bền bỉ hơn so với nhiều dòng máy khác. Trong đó có một mô tơ xoay lưỡi dao, một mô tơ chuyển động bàn đẩy. Cả hai sẽ kết hợp nhịp nhàng quá trình cắt thịt thành những lát mỏng đều dễ dàng hơn.
Tùy chỉnh độ dày lát cắt
Sử dụng máy thái thịt đông lạnh SL350 bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo ý muốn. Cụ thể máy cho phép điều chỉnh lát cắt từ 1-18mm, dày hơn khổ thông thường từ 1-12mm.
Cắt được khối thịt lớn
Người dùng không cần bỏ nhiều công sức bởi máy hoạt động hoàn toàn tự động. Bộ phận bàn đẩy có độ dốc lớn giúp tốc độ thái thịt tăng lên tối đa. Tốc độ thái lát của máy là 42-56 vòng/phút, được xem là nhanh vượt trội.
Đường kính lưỡi dao lớn (35cm) được làm từ chất liệu thép trắng sắc bén. Người dùng không phải thay thế lưỡi dao khi cùn mà có thể mài trực tiếp với đá mài gắn trên đầu máy. Nhưng không nên lạm dụng sẽ làm lưỡi sao bị mấy lưỡi và phải thay mới hoàn toàn.
Kích thước lát thịt sau khi thái có độ lớn 35x25x15cm. Đây là điều khiến máy thái thịt công nghiệp có sự khác biệt so với những dòng máy thái thường.
Thông số kĩ thuật :
Model : SL350B
Điện áp : 220V /50Hz
Công suất cắt/ bàn đẩy : 750W
Tốc độ : 42-56 r.p.m
Đường kính dao : 353 mm
Độ dày cắt lát : 0 – 18 mm
Kích thước cắt lát : 35x 25x 15 cm
Đặc điểm : Tự động
Trọng lượng : 225kg
Kích thước : 1000 x 750 x 1450mm
Chất liệu chính : Hợp kim nhôm
Bảo hành : 12 tháng
Phụ kiện : Đá mài, dây curoa
Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh SL350
SL350 là dòng máy thái thịt công nghiệp thái đa dạng các loại thực phẩm như: thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả…
Dòng máy này cho mức năng suất cao, ngoài ra còn giúp thái được khổ thịt lớn, thái nhiều thước đáp ứng được nhu cầu sử dụng của nhiều đơn vị chế biến. Ưu điểm điển hình của dòng máy này đó là cho ra thành phẩm đẹp mắt, lát thịt đông cuộn tròn, mỏng đều tăm tắp.
Làm việc tự động
So với các dòng máy thái thịt ES250, ES300 cần phải thao tác tây để đẩy thịt lên và thái khối lượng thịt nhỏ. Thì với dòng máy SL350 bạn sẽ được trải nghiệm công nghệ thái thịt hiện đại. Chỉ cần cố định khối thịt vào vị trí đỡ sau đó nhấn vào công tắc cho lưỡi dao xoay trước sau đó đến để bàn đẩy.
Công suất lớn – Năng suất cao
Động cơ công suất lớn nhất trong các dòng máy thái thịt đông lạnh hiện nay. Thái khỏe, đẩy được khối thịt lớn mà không cần dùng đến sức người. Tốc độ thái của máy có thể thay thế hàng chục nhân công giúp bạn tiết kiệm được thời gian và chi phí.
Lưỡi dao
Lưỡi dao máy cắt thịt có dạng đĩa cắt đường kính 353mm bền bỉ và sắc bén. Chất liệu chế tạo lưỡi dao rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được lắp chắc chắn, xoay đồng tâm trên thân máy.
Kiểu dáng
Ngoài phần chân đế lớn hình khối chữ nhật tạo bệ đỡ vững chắc cho máy khi vận hành (động cơ được lắp bên trong) thì phần thân máy phía trên với lưỡi dao, bàn gá thịt tương tự dòng SL-300E, SL-300E.
Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp SL350 với khả năng thái lát thịt mỏng đều, tùy chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 0-18mm, năng suất cao.. là giải pháp tối ưu cho các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, lẩu băng truyền, bếp ăn công nghiệp…
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.