Tổng quan về lò nướng bánh 1 tầng 2 khay Southstar

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay sử dụng điện năng rất an toàn và tiện lợi sử dụng. Dòng lò này được sử dụng rất phổ biến hiện nay có thể dùng cho nhiều loại bánh khác nhau. Với cấu tạo 1 khàng với 2 khay nướng, rất phù hợp với những cơ sở kinh doanh không quá lớn. Chất lượng nướng bánh tốt, không cần lật mà bánh vẫn chín đều 2 mặt khộng bị vỡ hoặc xẹp mất thẩm mỹ.

Ưu điểm của lò nướng bánh 1 tầng 2 khay

Thiết kế

Dòng lò nướng này có kích thước nhỏ gọn 1220x860x525mm. Rất thích hợp cho cửa hàng chuyên bán bánh ngọt, bakery nhỏ. Hoặc các đơn vị chuyên làm bánh sinh nhật, Pizza, bánh cupcake, bông lan, bánh trung thu,..

Chất liệu Inox của đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng bởi nhiệt độ cao.

Cấu tạo

Mặt kính phía trước cửa lò được thiết kế rộng rãi hơn so với dòng lò nướng trước đây, giúp người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình nướng bánh.

Điểm đặc biệt ở chiếc lò nướng này chính là bảng điều khiển nhiệt độ 100% phím điện tử rất dễ sử dụng, bạn cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng tự động hoàn toàn. Khi nướng liên tục các mẻ, lò đã nóng sẵn nên bạn lưu ý khi cài đặt nhiệt độ.

Cửa lò được trang bị thêm lớp gioăng chịu nhiệt giúp nhiệt độ luôn được bảo toàn một cách tốt nhất. Lòng nướng rộng và sâu, thích hợp cho nhiều kính cỡ bánh khác nhau.

Hoạt động

Nướng bánh theo công nghệ nhiệt tĩnh, nhiệt trên và nhiệt dưới lan tỏa đều để bánh chín từ từ, nở đều từ ngoài vào trong mà không bị xẹp hay nứt bánh. Bạn không phải trở khay hay mất thời gian cân chỉnh, chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng mỗi mẻ và quay lại lấy bánh.

Đây được đánh giá là dòng lò nướng lên nhiệt cực chuẩn, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt với dải nhiệt độ từ 0-300 độ C giúp lò nướng đa dạng các loại bánh như: bánh gato, bánh trung thu, bánh mỳ, bánh mỳ hoa cúc..Ngoài ra, còn có thể nướng các loại thức ăn như: gà, cá, thịt, khoai…Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt tùy theo món ăn và trọng lượng.

Thông số kỹ thuật lò nướng bánh 1 tầng 2 khay

Lò nướng bánh dùng điện 1 tầng 2 khay – 20C

Điện áp                            : 380V hoặc 220V

Nhiệt độ                           : 300 ⁰C

Công suất                        : 6,5Kw

Kích thước                      : 1220x860x525 mm

Kích thước khay             : 400×600 mm

Trọng lượng                    : 85 kg

Nguồn năng lượng          : Điện

Hãng sản xuất                 : Southstar

Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh 1 tầng 2 khay

Chuẩn bị nguyên liệu đạt yêu cầu, bật lò và cài đặt nhiệt độ nướng phù  hợp.

Đợi lò nóng khoảng 10-15 phút, mới cho nguyên liệu vào nướng để không làm ỉu bánh.

Bật đèn chiếu và xem bánh được nướng trong lò qua ô kính. Bạn có thể cài đặt thời gian nướng và yên tâm làm việc khác.

Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400X 600mm. Lò nướng được 2 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh. Lò nướng bánh ngọt Southstar có thể nướng nhiều loại bánh phổ biến tại các tiệm bánh hiện nay như: bánh sinh nhật, Pizza, bánh cupcake, bánh mì, bông lan, bánh trung thu…

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery

Youtube: Hà Bắc Marchinery