Máy thái thịt SL 350B – chuyên thái thịt đông lạnh

Máy thái thịt SL 350B thuộc dòng máy chế biến công nghiệp sử dụng chuyên dụng cho thịt đông lạnh. Kích thước của máy khá lớn, trọng lượng khá nặng như di chuyển rất dễ dàng bởi có 4 bánh xe hỗ trợ. Máy thái mỏng các tảng thịt với nhiều kích thước khác nhau, khả năng thái lát mỏng đều thịt cuộn tròn rất đẹp mắt. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị này trong bài viết sau nhé!

Ưu điểm của máy thái thịt SL 350B

Điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0 – 18mm

Nhu cầu thái thịt đông lạnh đa dạng cho chế biến và xuất khẩu.

Tùy vào nhu cầu mà bạn xoay nắm vặn, điều chỉnh độ dày của lát thịt từ 0-18mm.

Trong khi đó, các máy cắt thịt đông lạnh tự động SL 300E và SL 300B chỉ điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 0-12mm.

Cắt được khổ thịt lớn

Lưỡi dao đường kính lớn cắt thịt lớn, tạo lát đẹp và đều.

Lưỡi dao có đường kính lên tới 353mm, lớn hơn 5cm so với hai máy SL300E và máy SL300B. Đây là điểm được nhiều khách hàng đánh giá cao ở máy SL 350B.

Công suất

Máy sở hữu đến 2 động cơ có mức công suất công nghiệp 750W, nên không những thái khỏe và nhanh, cho năng suất cao mà quá trình thái thịt tự động hoàn toàn. Công suất của 3 máy thái thịt đông lạnh SL 350B, SL 300B và SL 300E được sắp xếp theo thứ tự sau:

• Động cơ quay lưỡi dao công suất 750W > 420W > 250W
• Động cơ đẩy bàn đỡ thịt công suất 750W > 300W > 300W

Độ bền

Từ chất liệu đến thiết kế của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp SL350B, bạn thấy rõ đây là 1 sản phẩm dùng bền theo thời gian bởi:

• Động cơ công nghiệp 750W, động cơ công suất càng lớn thái thịt càng khỏe, dùng càng bền.
• Chất liệu hợp kim nhôm sáng bóng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi dùng xong, chỉ cần dùng khăn ẩm sạch lau qua là máy lại như mới.
• Lưỡi dao dạng đĩa cắt có đường kính 353mm, chất liệu thép trắng sắc bén, giữ cạnh tốt nên lâu mòn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông số kĩ thuật của máy thái thịt SL 350B

Model                                : SL350B

Điện áp                             : 220V /50Hz

Công suất cắt/ bàn đẩy   : 750W

Tốc độ                               : 42-56 r.p.m

Đường kính dao               : 353 mm

Độ dày cắt lát                    : 0 – 18 mm

Kích thước cắt lát             : 35x 25x 15 cm

Đặc điểm                            : Tự động

Trọng lượng                      : 225kg

Kích thước                        : 1000 x 750 x 1450mm

Chất liệu chính                  : Hợp kim nhôm

Bảo hành                            : 12 tháng

Phụ kiện                             : Đá mài, dây curoa

Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt SL 350B

Sử dụng thời gian dài lưỡi dao sẽ bị lục, không còn bén như trước. Bạn sẽ dễ dàng làm bén lại lưỡi dao bằng cách mài trực tiếp lưỡi dao bằng đá mài được lắp phía sau để đảm bảo rằng lưỡi cắt luôn sắc bén và hiệu quả cao.

Máy thái thịt đông lạnh SL-350B không thái được các loại thịt có dính gân, xương hay sụn, thịt đông đá cứng.

Để có những cuộn thịt tròn đẹp mắt, bạn nên dùng những miếng thịt to vuông vức.Như thế thành phẩm ra lúc nào cũng sẽ tròn và đẹp mắt hơn

Thịt nên cắt theo sớ để không bị dai.