Nếu bạn đang tìm cho cơ sở chế biến của mình một chiếc máy thái thịt có thể xử lý được nhiều loại thịt. Như thịt đông, thịt se lạnh, thịt chín, thịt nguội, thịt giăm bông,… thì đừng bỏ qua chiếc máy thái thịt ES 300 hiện đại. Máy được đầu tư cấu tạo chắc chắn với mức năng suất từ 25 – 30kg trong ngày. Đây là dòng máy nhỏ gọn, rất phù hợp với những đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ.
Để công việc thái, chế biến các loại thịt có độ mỏng, dày như mong muốn mà không cần tốn sức người mà thời gian chế biến. Bạn nên sử dụng các loại máy móc chuyên dụng để tiết kiệm thời gian, nâng cao chất lương chế biến của mình.
Tại sao nên sử dụng máy thái thịt ES 300
Máy có thiết kế nhỏ gọn, công suất ổn định phù hợp với các cửa hàng ,gia đình, nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh mì… Với khả năng chế biến tốt nhiều loại thực phẩm, chiếc máy này đem lại nhiều lợi ích kinh doanh.
Thay vì bỏ thời gian để thái mấy chục kg thịt 1 ngày tốn công sức, giờ bạn chỉ cần bỏ thịt lên khay đỡ để máy móc tự thực hiện. Trong thời gian máy làm việc người dùng có thể tranh thủ đi làm các công việc khác. Vừa quan sát máy vừa có thể giải quyết những công việc vặt khác để quá trình chế biến nhanh hơn.
Máy có thể điều chỉnh các lát cắt có độ dày mỏng theo ý muốn, phục vụ tốt cho yêu cầu của các món ăn. Chất lượng thái tốt, không làm vỡ, không làm vụ thịt mà lát thịt sau khi thái đảm bảo có độ đồng đều, tính thẩm mỹ cao.
Đây là lý do mà nhiều nhà hàng có quy mô nhỏ lẻ lựa chọn dòng máy này sử dụng tại gian bếp của mình. Sử dụng máy là giải pháp tốt giúp giảm chi phí thuê nhân công, an toàn vệ sinh thực phẩm và có thành phẩm đạt yêu cầu.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt ES 300
Model : ES300
Điện áp : 220V/ 50Hz
Công suất cắt : 420w
Đường kính dao : 300 mm ∼ 12inch
Độ dày lát cắt : 1.0 – 12.0mm – tùy chỉnh
Năng suất : ~30Kg
Trọng lượng : 24.5 Kg
Kích thước : 530x 460x 460mm
Chất liệu chính : Hợp kim nhôm
Bảo hành : 12 Tháng
Phụ kiện : Đá mài, dây curoa
Phù hợp : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả
Tìm hiểu về chức năng thái thịt của máy thái thịt ES 300
Để có thể sử dụng máy tốt nhất, đem lại hiệu quả công việc cao nhất thì người dùng cần hiểu chính xác về thiết bị của mình. Đối với máy ES 330, khả năng thái được nhiều loại thịt nhưng máy không xử lý các loại thịt chín. Không thái các loại thịt có lẫn xương, da, gân, sụn,… máy sẽ không thái được các loại thực phẩm như: tai lợn, gân bò, thịt luộc có da,…
Vì vật, tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng máy, lưỡi dao thì bạn không nên dùng máy để chế biến các loại thịt trên.Máy có thể sử dụng để thái tốt các loại thịt đông se lạnh, thịt chín, thịt đã rã đông, không dùng cho các thịt đông đá.
Máy cho phép người dùng có thể điều chỉnh lát cắt, mức điều chỉnh là khoảng từ 1mm – 15mm. Việc điều chỉnh rất dễ dàng vì trên máy đã có sẵn số kích thước. Người dùng chỉ cần điều chỉnh độ dày mỏng theo ý muốn bằng cách chỉ theo các vạch số in trên máy.
Đối với những thịt đông nhiều, lát cắt nên điều chỉnh ở độ 3mm. Để đảm bảo máy cắt đẹp và chất lượng hoạt động máy không bị ảnh hưởng. Nếu muốn cắt láy dày hơn thì phải để thịt được rã đông cho bớt cứng.
Đặc điểm của máy thái thịt ES 300
Máy thái thịt sử dụng rất đơn giản, đặt lượng thịt (từ 1-2kg) trên giá đỡ thịt. Cố định khố thitj đó rồi dùng tay đẩy cho thịt tuột về phía lưỡi dao là máy hoạt động.
Máy được trang bị động cơ công suất 420w hoạt động, vận hành mạnh mẽ. Giúp quay lưỡi dao đường kính 300mm để thái được khối thịt tốt và chất lượng. So với dòng máy ES 250 (320w) có thể hoạt động mạnh , nhanh hơn mà thịt không bị vụn.
Lưỡi dao được thiết kế dạng đĩa tròn có đường kính 300mm; được chế tạo từ thép trắng có độ cứng, độ sắc bén cao. Người dùng khi thấy lưỡi dao đã mòn có thể trực tiếp sử dụng đá mài được gắn trên máy để mài dao.
Bộ phận thân mái có cấu tạo chắc chắn vì được chế tạo bằng hợp kim nhôm. Chất liệu nhẹ, bền, láng mịn, không gỉ sét và rất dễ vệ sinh.
Máy nhỏ gọn, có trọng lượng chỉ 24.5kg hoàn toàn di chuyển dễ dàng chỉ cần 1 người. Thiết kể máy đẹp; màu bạc sáng bóng rất thích hợp đặt tại những gian bếp sang trọng làm tăng tính chuyên nghiệp.
Mua máy thái thịt ES 300 ở đâu?
Dòng máy này có mức giá thành hết sức hợp lý , phù hợp để những đơn vị nhỏ lẻ có thể đầu tư kinh doanh. Bạn có thể mua máy trực tiếp tại công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc. Đây là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy chế biến chất lượng cao phục vụ khác hàng.
Khi mua hàng bạn hoàn toàn yên tâm vì công ty có áp dụng bảo hành lên tới 12 tháng cho sản phẩm. Ngoài ra, nếu phát hiện máy có lỗi trong thời gian 7 ngày từ khi mua hàng khách hàng được quyền đổi trả. Hà Bắc còn rất nhiều dòng máy chế biến khác, bạn có thể tham khảo tại website Habaco.vn!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Hà Anh
All Author Posts
