Ruốc  (chà bông) là món ăn đã có từ lâu đời tại Việt Nam, được sử dụng rộng rãi ngày nay với các bước làm đơn giản. Tuy cách làm không cầu kỳ nhưng lại khiến người thực hiện tốn nhiều công sức trong công đoạn rang sao thủ công. Ruốc được dùng nhiều trong các món ăn hoặc đơn giản là ăn cùng cơm nóng mang đến vị thơm ngon. Tại các sơ  sở chế biến lớn, ngày nay thường dùng thiết bị máy rang sao ruốc 15kg dùng điện.
Máy phù hợp với các đơn vị sản xuất thực phẩm, có thể rang ruốc 15 kg/mẻ. Như vậy một ngày có thể hoàn thành số lượng thành phẩm khá lớn. Máy được đầu tư chất lượng hiện đại, giá cả phải chăng và phù hợp với nhiều đơn vị chế biến hiện nay.

Tim hieu ve may rang sao ruoc 15kg dung dien
                    Tim hieu ve may rang sao ruoc 15kg dung dien

Sử dụng máy rang sao ruốc 15kg dùng điện mang lại lợi ích gì?

Công việc rao sang ruốc nếu thực hiện thủ công sẽ cần dùng nhiều đến sức người. Trong khi  thời gian rang lâu như  vậy sẽ rất tốn sức. Cần đảo đều tay, canh lửa nhỏ tránh để ruốc cháy và thành phẩm phải đạt chất lượng.
Khi sử dụng máy rang sao ruốc 15kg dùng điện, ruốc sẽ được đảo đều và liên tục cho chất lượng. Có sự đồng đều về màu sắc và mùi vị thơm ngon. Máy có lực đảo tốt, trộn không làm nát thịt mà ruốc sau khi rang xong tơi,xốm và đẹp mắt.
Chính vì chất lượng và sự hiện đại của dòng máy này mà ngày càng nhiều đơn vị lựa chọn sử dụng. Máy hoạt động cơ chế tự động, không tốn công sức và mất nhiều thời gian. Người dùng chỉ cần thực hiện các thao tác làm việc của máy sau đó bỏ thịt cần rang vào là máy có thể hoạt động.

Thông số kỹ thuật của máy rang sao ruốc 15kg dùng điện

Điện áp: 380V/50Hz
Công suất: 800w
Loại mô tơ: Giảm tốc mới 100%
Năng suất: 15 kg/mẻ
Chất liệu: INOX 304
Độ dày vách: 5mm
Độ dày thân: 1,5mm
Tốc độ: 0~50 Vòng/phút
Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm của máy rang sao ruốc 15kg dùng điện

Dac diem cua may rang sao ruoc 15kg dung dien
                             Dac diem cua may rang sao ruoc 15kg dung dien

Thiết kế  và cấu tạo

Đây là dòng máy chất lượng cao, được đầu tư  thiết kế, lắp ráp tỷ mỷ. Đã có sự kiểm ra hoạt động an toàn trước khi cung cấp đến thị trường.  Người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng máy trong quá trình sử dụng.
Máy rang sao ruốc ộng cơ khỏe, có công suất lớn giúp thực hiện nhanh và dễ dàng. Bộ phận thanh nhiệt khi vận hành hoạt động mức gia nhiệt nhanh, không cần chờ lâu.
Thiết kế lồng rang khá rộng, có thể chứa được 15kg ruốc 1 mẻ. Đảo ruốc số lượng lớn giúp công việc thực hiện năng suất hơn. Khả năng đảo, xoay tròn liên tục khi vận hành giúp ruốc được chế biến chín đều, không lo cháy xem.
Toàn bộ lồng rang được làm từ chất liệu inox 304 có bộ bền cao, ít trầy xước và chống hoen gì cực kỳ tốt. Vì vậy mà các nhà sản xuất không cần lo về yếu tố an toàn thực phẩm, vì loại chất liệu này an toàn và rất dễ vệ sinh lau chùi.
Ngoài ra, lồng rang còn được thiết kế hiện đại với bộ cánh đảo trong lòng giúp việc đảo, trộn dễ dàng. Các cánh khuấy làm nhiệm vụ đánh tơi những mảng ruốc bám vào nhau không để bị dính liền vón cục khi rang.
Máy sử dụng nguồn điện dân dụng, ít tốn kém.

Khả năng hoạt động

Máy dùng điện, chỉ cần thiết lập, vận hành là máy có thể tự động làm việc, người dùng chỉ cần quan sát, chờ máy thực hiện xong. Trong thời gian máy làm việc có thể tranh thủ đi làm công việc khác mà không cần lo lắng ruốc bị cháy. Vì thời gian và mức nhiệt độ đã được thiết lập, máy sẽ hoạt động đúng.
Máy có thể sử dụng để chế biến nhiều loại ruốc, không phải loại thịt nào cũng giống nhau. Người dùng cần chú ý điều chỉnh những thông số hoạt động của máy, nhiệt độ để ruốc không bị quá lửa. Khi được thiết lập những thông số đúng, người dùng sẽ có thành quả chất lượng.
Việc rang, đảo ruốc dùng tay giờ đây đã là quá khứ đối với các đơn chế biến công nghiệp. Thay vì đảo hàng giờ, mỏi tay và tốn nhiều thời gian, hãy chủ động sử dụng loại thiết bị hiện đại cho dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội