Máy cưa xương J210 được chế tạo nhằm mục đích xử lý các loại xương giúp việc chế biến trở nên đơn giản hơn. Không giống như cách làm thủ công khiến bạn phải cần nhiều sức lực để có thể cắt được khúc xương to. Khi sử dụng máy J210 chỉ cần vài thao tác đơn giản là có thể cắt xương nhanh chóng.
Máy có thể cắt các loại xương như: xương heo, xương bò, chân giò heo, chân giò bò, … Ngoài ra còn có thể sử dụng máy để cắt cá đông lạnh, thịt đông lạnh cho các nhà hàng, khu chế biến,… Đây là dòng máy cưa xương có giá thành phải chăng, hợp lý hơn nhiều dòng máy cùng loại khác.
Điểm vượt trội của máy cưa xương J210
Tốc độ
Máy cưa xương có công suất mạnh mẽ 650W, nhờ vậy mà việc xử lý các loại xương lớn và thịt đông lạnh không hề khó khăn.
Máy có thể vận hành liên tục, giúp đáp ứng nhu cầu công việc, đặc biệt lưỡi cưa dài 1650mm, dày chỉ 0.5mm. Thành phẩm xương sau khi cắt ít vụn, hạn chế hao hụt và các lát sau cắt đều, đẹp mắt.
Sử dụng
Máy có cấu tạo đơn giản nên việc sử dụng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Các nút điều khiển bật tắt; bạn khởi động máy rồi đặt nguyên liệu ở giữa tay đẩy an toàn và lưỡi cưa.
Nâng tay đẩy an toàn bằng tay trái và đẩy nguyên liệu vào tấm cố định bằng tay phải. Tiếp đó đẩy tay cầm an toàn để nguyên liệu tiến về phía trước cho đến khi cắt xong.
Chế tạo
Thiết kế máy dạng thẳng đứng, đường nét mềm mại, sang trọng phù hợp trong mọi không gian.
Máy được làm từ hợp kim nhôm và inox không bỉ gỉ sắt, hoen ố khi tiếp xúc với nước và thực phẩm. Bởi vậy mà J210 luôn có vẻ ngoài sáng bóng bắt mắt như mới khi biết cách vệ sinh và bảo quản.
Vỏ được làm từ hợp kim nhôm giúp máy có trọng lương nhẹ hơn. Tuy vậy nhưng máy vẫn chắc chắn và bền bỉ.
Thông số kỹ thuật của máy cưa xương J210
Model : J210
Điện áp : 220v/50Hz
Công suất : 650W
Tốc độ cắt : 15m /phút
Độ rộng lát cắt : 5 – 160mm
Chiều cao lát cắt : < 180 mm
Quy cách lưỡi cưa : 15x 0.5x 1650 mm
Kích thước mặt bàn cắt : 380×500 mm
Kích thước máy : 520x 470x 820 mm
Trọng lượng : 48kg
Chất liệu : Hợp kim nhôm
Xuất xứ : Trung Quốc
Bảo hành : 12 Tháng
Ưu điểm khi sử dụng máy cưa xương j210
Máy sử dụng 2 loại chất liệu là hợp kim nhôm và Inox cao cấp để thiết kế máy. Loại chất liệu này giúp máy sở hữu lớp vỏ sáng bóng bắt mắt và chống rỉ sét tốt. Máy có thiết kế nhỏ gọn, không có các góc cạnh kim loại bén do vậy khi sử dụng rất an toàn.
Tuy sử dụng bộ tăng chỉnh bằng tay nhưng máy chạy rất êm. Phần đệm bao quanh lưỡi cưa được cân chỉnh chính xác và chỉnh chu hơn nhiều. Phần tiếp giáp giữa lưỡi cưa và mặt cắt được thiết kế một mặt cân chỉnh bằng đồng khác biệt. Để có thể đo được độ căng của lưỡi chính xác hơn.
Cất liệu làm bằng inox 304 sáng bóng phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm bạn không lo bị rỉ sét trong suốt thời gian sử dụng máy.
J210 có khả năng cưa các khối thịt lớn bản rộng thành các khối nhỏ để máy thái lát có thể hoạt động tốt hơn.
Dòng máy này có thể chạy liên tục như một cỗ máy xẻ thịt cắt xương với năng suất cao. Máy có hệ thông chỉnh lưỡi dao cắt phù hợp từng loại thực phẩm khác nhau. Đồng thời chế độ bảo vệ quá tải giúp máy hoạt động bền bỉ hơn.
Máy cưa xương cắt thịt đông lạnh J210 là một công cụ không thể thiếu đối với các cơ sở kinh doanh về ngành thực phẩm đông lạnh.
Một vài chú ý khi dùng máy cưa xương J210
Khoảng 30 phút nên cho máy nghỉ nhằm đảm bảo tuổi thọ.
Nên điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa ở mức phù hợp giúp máy hoạt động ổn định, êm ái.
Không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước, bạn cần dùng khăn ẩm.
Đặt máy ở nơi ít người qua lại, tránh xa tầm tay trẻ con.
Cần đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng giúp dễ dàng điều khiển, đảm bảo độ an toàn cao.
Đặc biệt khi cắt xương ống phải cắt hết tránh tình trạng cắt dở sau đó lôi kéo có thể làm gãy lưỡi cưa.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Yến Lưu Hải
All Author Posts
