Máy trộn bột là một dòng máy chuyên dụng được dùng cho các lò mỳ, lò làm bánh chuyên nghiệp… Nhằm đáp ứng được nhu cầu làm bánh với số lượng lớn và yêu cầu về chất lượng ngày càng cao. Để sử dụng máy hiệu quả và lâu bền, sau đây là các bước sử dụng máy đúng cách nhất mà bạn nên nắm rõ
Các bước chuẩn bị trước khi sử dụng máy trộn bột
– Máy sử dụng nguồn điện dân dụng 220V. Vì vậy để đảm bảo máy hoạt động tốt và hiệu quả. Nguồn điện cần phải hoạt động ổn định. Máy sử dụng phích cắm 3. Vì vậy bạn nên chuẩn bị ổ cắm điện 3 để sử dụng cho tương thích hoặc mua đầu nối chuyển đổi nhằm đảm bảo an toàn về điện.
– Bạn cũng nên chuẩn bị một công tắc hổng rò điện và hòm bảo hiểm để dễ dàng bật/tắt khi sử dụng. Và có thể ngắt nguồn điện ngay lập tức khi có sự cố xảy ra.
– Vị trí đặt máy phải chắc chắn, bằng phẳng và thoáng mát. Gần khu vực chế biến để tiện lợi và dễ dàng hơn cho công việc. Tránh đặt máy ở nơi có độ ẩm hoặc nhiệt độ cao, ánh sáng trực tiếp bởi khiến máy dễ bị hư hỏng.
Các bước sử dụng máy trộn bột đúng cách
– Kiểm tra toàn bộ các chi tiết xem đã được lắp đặt đúng vị trí hay chưa, có bị lỏng hay không. Với các dòng máy được thiết kế lồng bảo vệ thì cần đóng nắp lồng máy mới có thể hoạt động
– Cho khối bột cần sử dụng vào khoang chứa, sau đó gắn chúng vào thân máy. Khi lắp đặt, nên chú ý gắn trục vít phía trong trước sau đó mới gắn trục vít 2 bên thành. Sau khi khoang chứa được gắn cố định và đã khớp vào thân máy, bạn mới tiến hành kết nối nguồn điện.
– Sử dụng tay quay để nâng khoang chứa lên gần với cối đánh. Sau khi đã đảm bảo được vị trí đúng chuẩn thì mới tiến hành khởi động máy.
– Đánh bột với tốc độ chậm trước để khối bột lẫn nước quyện đều tạo thành khốI. Sau đó mới tăng tốc độ lên từ từ để đảm bảo bột không bị văng bắn ra ngoài.
– Tùy theo từng loại bánh cần làm để lựa chọn càng đánh bột phù hợp cũng như gia giảm lượng nước. Đáp ứng được yêu cầu của mỗi loại.
Vệ sinh càng đánh và máy trộn bột sau mỗi lần sử dụng
Khối bột sau khi đánh thường đặc và bám dính lấy càng đánh cũng như cối đựng bột, rất khó cạy rửa. Vì vậy, sau mỗi lần sử dụng, bạn nên tháo rời càng cánh và cối trộn. Ngâm chúng trong nước sạch để bột dần nhả ra. Sau đó, sử dụng khăn sạch lau các vị trí dính bột.
Bạn cũng có thể sử dụng nước rửa chén pha thật loãng để vệ sinh được nhanh và sạch sẽ hơn. Tuyệt đối không được sử dụng các hóa chất có tính chất tẩy rửa mạnh hay sử dụng các giẻ lau cứng vì nó có thể làm trầy xước bề mặt của vỏ máy.
Nên mua máy ở đâu thì tốt?
Trên thị trường có nhiều dòng máy trôi nổi khác nhau. Để tìm được máy tốt thì bạn nên tìm đến các cơ sở uy tín. Công ty Hà Bắc là một trong những công ty đáng để bạn đặt niềm tin và tin tưởng. Khi mua hàng ở đây bạn sẽ được tư vấn nhiệt tình, tận tâm. Gía cả tốt nhất thị trường. Chính sách bảo hành hợp lý.
Hãy đến ới húng tôi để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội