Máy xay thịt JR12

Máy xay thịt JR12 có thiết kế kiểu dáng chuyên nghiệp, hiện đại tính thẩm mỹ cao. Dòng máy này thường được sử dụng cho nhưng đơn vị có nhu cầu chế biến vừa và lớn, đáp ứng mức năng suất công nghiệp. Tuy vậy, nhưng kích thước của thiết bị này khá nhỏ gọn, có thể đặt trên bàn làm việc rất tiện dụng. Ưu điểm của dòng máy này đó là sức bền, có thể làm việc nhiều giờ liên tục. Hiện, có rất nhiều đơn vị ưa chuộng sử dụng, vì vậy ngày càng được biết đến rộng rãi trên thị trường Việt nam.

Cấu tạo chi tiết của dòng máy xay thịt JR12

Tìm hiểu về máy xay thịt JR12

Vì là dòng máy chế biến nên JR12 được ưu tiên chế tạo toàn bố từ inox 304. Chất liệu này không hoen gỉ, hạn chế tối đa khả ăn bị ăn mòn, sáng bóng rất dễ dàng vệ sinh an toàn cho thực phẩm.

Động được trang bị khỏe, công suất 800W giúp máy có thể xử lý 120kg thịt trong 1h. Ngoài ra, máy còn dễ dàng xử lý được các loại thịt có da, gân và sụn … Quá trình xay mượt và không lo kẹt thịt.

Máy xay thịt cho phép người dùng làm việc liên tục, khi thấy động cơ nóng chỉ cần nghỉ 1 chút là có thể vận hành tiếp. Có 2 lưỡi dao (6.0 và 8.0 mm) để người dùng điều khiển độ nhuyễn của thịt phù hợp nhu cầu. Lưỡi dao làm từ thép không rỉ, độ sắc cao sử dụng với trụ xoắn chắc chắn xay thịt rất mạnh mẽ. Lưỡi dao có thể tháo rời để tiện vệ sinh và thay thế.

Ống đùn cũng có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh hết vụn thịt còn vướng lại bên trong. Như vậy, những lần làm việc tiếp theo sẽ không sợ bị ảnh hưởng đến chất lượng thịt khi xay.

Khi cần thay đổi đọ nhuyễn bạn tháo lưỡi dao khi lắp lại cần chú ý đúng theo thứ tự mỗi linh kiện của lưỡi dao. Khi đã sắp xếp đúng và thuận chiều lưỡi dao sẽ hoạt động và máy xay sẽ cho ra thành phẩm đúng yêu cầu

Nguyên lí làm việc máy xay thịt JR 12

Máy xay thịt hoạt động chủ yếu bằng cách đẩy thịt sống trong phễu vít quay đến tấm lỗ cắt sẵn trong hộp máy xay .Sau đó lưỡi dao xoay và cắt thịt  nhờ mép thủng của trục xoay. Dưới tác dụng của lực đùn trục xoắn và lưỡi dao, miếng thịt liên tục được xay nhuyễn một cách tối ưu . Bằng cách này, thịt trong phễu liên tục đi vào hộp máy xay thông trục xoắn và lưỡi dao. Và thịt sau khi xay được đùn ra khỏi máy.

Thông số kỹ thuật của máy xay thịt JR12

Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp JR-12

Được cho là dòng máy có công suất nhỏ nhất trong các máy JR, nhưng JR12 vẫn có những ưu điểm vượt trội như:

Cấu tạo đơn giản dễ tháo lắp, thiết kế kiểu dáng hiện đại, tối giản.

Mức công suất lớn, có thể làm việc liên tục trong nhiều giờ.

Xay được hầu hết các loại thịt tươi sống như: bò, gà, heo, cá, hải sản.. kể cả trong thành phần có lẫn da, gân, sụn… Hỗ trợ xay qua thịt trước khi xay thịt làm giò.

Phần trục xay thịt chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xay thịt với 2 độ nhuyễn có thể điều chỉnh theo yêu cầu.

Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội