Máy đùn xúc xích điện 10l

Trong quy trình làm xúc xích, khâu nhồi thịt vào vỏ quyết định trực tiếp đến hình dáng và chất lượng thành phẩm. Nếu nhồi thủ công vừa tốn sức vừa mất thời gian, thì máy đùn xúc xích điện 10l là giải pháp hiện đại, giúp quá trình sản xuất trở nên nhanh chóng, chuyên nghiệp và tiết kiệm hơn.

Đặc điểm của máy đùn xúc xích điện 10l

Máy đùn xúc xích điện 10L được đánh giá cao bởi những đặc điểm nổi bật:

• Dung tích 10L: Phù hợp cho cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, có thể nhồi liên tục một lượng lớn nguyên liệu trong mỗi lần vận hành.

• Hoạt động bằng điện: Khác với loại quay tay, máy chạy điện giúp thao tác dễ dàng, không tốn sức, tốc độ ổn định.

• Năng suất cao: Đảm bảo thành phẩm ra đều, mịn, không bị rỗng hoặc vỡ vỏ.

• Thiết kế chắc chắn: Khung inox bền đẹp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Dễ dàng tháo lắp: Các bộ phận có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo quản.

• Sử dụng linh hoạt: Có thể nhồi xúc xích, lạp xưởng, dồi heo, nem chua… đa dạng món ăn.

Thông số kỹ thuật

• Model : Hakia 10l
• Điện áp: 220v/50hz
• Công suất: 350w
• Dung tích bình chứa:10L
• Chất liệu: inox 304
• Hệ thống điều chỉnh tốc độ nhanh chậm tuy thuộc sản phẩm
• Trọng lượng máy: 25kg
• Kích thước: 65x36x42 cm

Cấu tạo của máy đùn xúc xích điện 10l

Máy đùn xúc xích điện 10L có cấu tạo hiện đại, giúp quá trình nhồi thịt vào vỏ diễn ra nhanh gọn và đồng đều:

1. Thân máy
   Làm từ inox cao cấp, chống gỉ, bền chắc, dễ lau chùi. Khung vững chãi giúp máy vận hành ổn định, không rung lắc.

2. Xi lanh chứa thịt (thùng chứa 10L)
   Dung tích lớn, chứa được nhiều nguyên liệu trong một lần, tiết kiệm thời gian cho người dùng.

3. Động cơ điện
   Được lắp đặt phía dưới, công suất mạnh mẽ, giúp máy vận hành ổn định, cho tốc độ nhồi thịt đều và nhanh.

4. Piston đẩy
   Có gioăng cao su kín khít, đảm bảo thịt được ép xuống hết, không bị rò rỉ, hạn chế hao hụt nguyên liệu.

5. Ống đùn
   Máy thường đi kèm nhiều cỡ ống khác nhau (từ nhỏ đến lớn), phù hợp để làm xúc xích, lạp xưởng với kích thước khác nhau.

6. Bảng điều khiển
   Đơn giản với công tắc bật/tắt và nút chỉnh tốc độ, giúp người dùng dễ dàng thao tác, kể cả khi mới sử dụng lần đầu.

Tại sao nên sử dụng máy đùn xúc xích điện 10l?

Máy đùn xúc xích điện 10L mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp thủ công hay máy quay tay:

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy chạy điện tự động, người dùng không cần dùng lực tay, chỉ cần cho nguyên liệu vào và bật máy.

• Năng suất cao: Với dung tích 10L, mỗi mẻ có thể nhồi hàng chục kg xúc xích, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.

• Thành phẩm đồng đều và đẹp mắt: Lực ép từ động cơ ổn định, giúp xúc xích đều, không bị rỗng ruột hay bung vỏ.

• Đa năng trong chế biến: Ngoài xúc xích, máy còn dùng để làm lạp xưởng, dồi heo, nem chua, giò sống…

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Inox sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế vi khuẩn bám dính.

• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Máy móc hiện đại giúp sản phẩm đẹp mắt, đồng đều, dễ dàng cạnh tranh trên thị trường.

Máy đùn xúc xích điện 10L là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền chế biến xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp. Với đặc điểm dung tích lớn, vận hành bằng điện, thành phẩm đồng đều, dễ vệ sinh và tuổi thọ cao, máy phù hợp cho cơ sở sản xuất vừa và nhỏ cũng như hộ kinh doanh mở rộng quy mô.