Máy trộn bột nằm ngang 30kg – chả năng trộn chuyên nghiệp

Máy trộn bột nằm ngang 30kg được biết đến là dòng máy công nghiệp, phù hợp với nhiều loại mô hình sản xuất hiện nay. Dòng máy này được đầu tư kỹ lưỡng trong sản xuất với khả năng trộn đảo ưu việt. Ngoài sử dụng để trộn bột, người dùng có thể dùng máy để trộn nhiều loại nguyên liệu khô khác như: các loại gia vị, các loại thuốc,… Với thiết kế thông minh, máy có thể trộn kỹ và đảo đều các góc, cạnh, thành phẩm đạt chất lượng tốt. Cùng tìm hiểu về dòng máy này kỹ hơn trong bài viết nhé!

Đặc điểm cấu tạo của máy trộn bột nằm ngang 30kg

Máy trộn thực phẩm nằm ngang của Viễn Đông sản xuất có cấu tạo gồm:

Hệ thống mô tơ giảm tốc công suất 2HP dây đồng 100%.

Phần khoang trộn lớn với kích thước 600x600x500 mm

Thanh trộn đảo nguyên liệu nằm bên trong khoang

Chân và khung máy được làm bằng INOX bền chắc giúp tăng phần chắc chắn cho máy khi trộn, cũng như không gây tiếng ồn khi vận hành.

Cần gạt lật nghiêng được khoang trộn đến 90 độ

Công tắc đảo chiều giúp đảo chiều thanh trộn.

So với nhiều dòng máy trộn khác thì thiết bị này hiện đại hơn. Có khả năng vận hành mạnh mẽ cùng với nhiều chi tiết thiết kế ưu việt hơn.

Thông số kỹ thuật của máy trộn bột nằm ngang 30kg

Tên: máy trộn nằm ngang 30kg

Nguồn điện: 220V – 380V

Biến tần: 2Hp

Năng suất: 30kg/mẻ – khoảng 300 – 400kg/ngày

Ưu điểm của máy trộn bột nằm ngang 30kg

Động cơ 

Dòng máy này được đầu tư công suất lớn, có thể say tới 30kg/mẻ theo thông số. Nhưng để đảm bảo cho máy hoạt động tốt và bền, người dùng chỉ nên  trộn từ 25-27kg/mẻ. So với những dòng máy thông thường chỉ trộn 10 – 15kg/mẻ thì dòng máy này có sự ưu việt hơn hẳn.

Máy được trang bị biến tần 2HP nên có thể làm việc công suất cao mà không lo ảnh hưởng tuổi thọ. Mức năng suất mà máy đạt được khi sử dụng trong 1 ngày có thể đạt tối đa 300 – 400kg. Với khối lượng như vậy, bạn có thể đưa dòng máy này vào công việc sản xuất quy mô vừa và lớn của mình.

Lưu ý: Các máy trộn nằm ngang có công suất 2HP trở lên thì cần sử dụng thêm biến tần để vận hành ổn định, đủ tải trọng.

Cánh khuấy đảo 

Không phải loại càng trộn như các máy thông thường, máy trộn chuyên nghiện được đầu tư cánh khuấy cỡ lớn. Với bộ phận này, người dùng có thể đảo trộn liên tục thực phẩm rất đều mà không lo tình trạng bị vón cục.

Cánh khuấy của máy trộn thực phẩm được điều chỉnh bởi 1 công tắc 2 chiều. Khi trộn các loại nguyên liệu nhỏ, dễ vón cục thì bạn có thể thay đổi chiều đảo của cánh khuấy để trộn đều hơn.

Khung máy 

Khung máy được làm bằng INOX dày dặn, chắc chắn. Inox là chất liệu được sử dụng chủ yếu cho các dòng máy chế biến cần tiếp xúc nhiều với thực phẩm. Bởi tính năng của chất liệu này là không gỉ sét, rất dễ vệ sinh, bền và luôn sáng bóng.

Máy trộn thực phẩm 30kg có thể lật nghiêng khoang trộn đến 90 độ. Đặc điểm này giúp bạn dễ dàng lấy thành phẩm sau khi trộn xong và vệ sinh máy tiện lợi hơn. Đây là dòng máy công nghiệp nên sẽ có vẻ ngoài khá to, việc vệ sinh và lấy thực phẩm sẽ khó khăn nếu bạn không nghiêng khoang trộn.

Cách sử dụng và bảo quản máy trộn bột nằm ngang 30kg

Sử dụng

Máy trộn nằm ngang tổng thể đơn giản, thiết kế thông minh giúp việc vận hành không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào khoang trộn, cắm điện và nhấn công tắc vận hành của máy để bắt đầu trộn.

Để máy bền và tốc độ trộn được đúng theo yêu cầu bạn nên trang bị biến tần sử dụng cùng máy.

Bảo quản

Sau khi sử dụng nên vệ sinh máy, lau khô và tránh để nơi ẩm ướt. Dùng khăn vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy. Trong thời gian dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt phủ che máy cẩn thận.

Để máy không bị rung lắc trong quá trình làm việc, nên để chân máy được đứng cố định vào sàn nhà.

Không nên để máy làm việc quá mức năng suất cho phép. Tránh trường hợp bị quá tải ảnh hưởng đến độ bền và chất lượng làm việc của máy.

Khi vệ sinh máy cần đảm bảo nguồn điện đã được ngắt hoàn toàn, tránh nguy hiểm.