Máy thái thịt đông lạnh 4 cửa – thái lát mỏng đều

máy thái thịt đông lạnh 4 cửa được sử dụng rộng rãi trong các khu chế biến quy mô công nghiệp. Dòng máy này có thể thái tảng thịt đông lạnh có kích thước lớn, không bị vụn vỡ có độ mỏng đều. Người sử dụng không cần tốn thời gian giã đông thực phẩm như cách làm thủ công thông thường tốn nhiều thời gian. Máy cắt tốc độ nhanh, cho mức năng suất cao, có thể hoạt động cả 4 cửa hoặc 1 2 cửa cùng lúc.

Những ưu điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh 4 cửa

Máy được sản xuất nhằm phục vụ cho nhu cầu thái thịt đông lạnh số lượng lớn. Sản phẩm sở hữu nhiều đặc điểm, tính năng vượt trội hứa hẹn mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.

Thiết kế 

Thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với kích thước: 1300*660*1200mm vuông gọn, tiết kiệm diện tích.

Toàn bộ phần thân vỏ máy đều được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ, sáng bóng, mang lại cảm giác hiện đại, sang trọng. Đồng thời chất liệu này còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.

Đặc biệt, phần chân máy được trang bị bánh xe bằng nhựa chịu lực tốt, giúp người dùng thuận tiện di chuyển máy tới nhiều vị trí khác nhau.

4 khuôn thái thịt

Máy có 4 khuôn cố định để đặt những cuộn (tảng) thịt vừa vặn, cùng lúc bạn có thể thái từ 1 đến 4 khuôn thịt khác nhau, cho năng suất lên tới 300kg thịt/h, gấp đôi so với máy NS-QP-2.

Vận hành tự động 

Dòng máy thái thịt này sở hữu bảng điều khiển điện tử thông minh gồm có: công tắc bật tắt, núm điều chỉnh độ dày lát cắt (từ 0,2-20mm), nút dừng hoặc thay đổi tốc độ hoạt động của máy.

ất cả những gì bạn cần làm là đưa cuộn thịt vào khay, điều chỉnh bảng điều khiển, hệ thống trục đẩy sẽ đẩy cuộn thịt trực tiếp đến khu vực cắt và tiến hành cắt thịt. Thành phẩm thịt sẽ được đẩy xuống khay đỡ lắp đặt ngay bên dưới vị trí thái, không bị vương vãi ra ngoài gây mất vệ sinh.

Lưỡi dao 

Bộ phận lưỡi daođược chế tạo từ thép tôi sắc bén, có độ cứng cao, chống gỉ, đảm bảo cắt thịt đông lạnh cực ngọt, hạn chế mài mòn đến mức tối đa.

Động cơ công suất cao

Máy sở hữu động cơ dây đồng công suất cao, hoạt động rất khỏe khoắn, ổn định, kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt nhanh chóng thành các lát mỏng đều đẹp mắt.

Khả năng thái

Có thể thái đều, thái liên tục đa dạng các loại thịt đông lạnh (hoặc thịt chín) khác nhau như: thịt bò, thịt lợn, giò chả, xúc xích…. Đặc biệt, máy còn thái được cả loại thịt có lẫn sụn non. Nhờ vậy, các đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau.

Với những ưu điểm trên đây, chúng tôi tin rằng thiết bị này sẽ là một trong những sản phẩm tiên tiến nhất trong các dòng máy thái thịt đông lạnh công nghiệp hiện nay. Với các nhà hàng, quán lẩu nướng băng chuyền,… và các cơ sở chế biến thịt đông lạnh sử dụng rất cần thiết, đáng để đầu tư.

Thông số kĩ thuật máy thái thịt đông 4 cuộn

Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh 4 cửa

Không dùng tay tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao vì đây là phần sắc nhọn, có thể gây nguy hiểm cho chính bạn

Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy thái thịt tự động QP-4, đặc biệt là những bộ phận tiếp xúc với thịt.

Sử dụng các loại dụng cụ riêng biệt để mài sắc lưỡi cắt.

Thường xuyên tra dầu, bảo hành máy thái thịt.