Máy thái thịt bò JZ là thiết bị tiêu biểu chuyên dụng cho thịt bò tươi sống. Sở hữu dòng máy này bạn sẽ có một mức năng suất lý tưởng có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng tại các đơn vị công nghiệp. Khả năng thái lát thịt mỏng đều với lưỡi cao cố định, có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đây là một trong những loại thái thịt được ưa chuộng hiện nay, cùng tìm hiểu kỹ hơn nhé!
Đặc điểm của máy thái thịt bò JZ
Thiết bị chuyên dùng để thái mỏng các loại thịt tươi sống, đặc biệt là thịt bò nên được các quán ăn, quán bún, quán phở ưa chuộng vì lát thịt bò cắt ra chỉ mỏng 2.0 mm, rất đều và nhanh.
Máy thái thịt vượt trột ở khả năng thái thịt bò không bị kẹt thịt. Lưỡi dao được chế tạo từ thép tôi cứng, bén và độ bền khi sử dụng cao. Gồm 80 lưỡi dao bằng thép đan xen đều nhau ở khoảng cách 2.0 mm.
Công suất được trang bị Motor 750W. Năng suất của máy chạm mốc 50 – 60 Kg/h. Ta có thể để một miếng thịt dày vào mà không lo bị kẹt máy.
Cửa đưa thịt vào của máy có kích thước lớn vì vậy mà máy cho năng suất cao.
Động cơ giảm tốc rất khỏe nên có thể thái thịt bò, hay thịt có gân đều được máy thái dễ dàng.
Có kết cấu lược gạt thịt cơ động và thông minh nhất trong các dòng máy thái thịt. Vì vậy mà lược gạt thịt không gây ảnh hưởng đến lưỡi dao thái thịt.
Ở một số chủng loại máy khác có kết cấu lược gạt thịt cố định vì vậy mà lược gạt thịt dễ gây mài mòn cho lưỡi dao.
Cấu tạo rất chắc chắn của máy, độ dày của vỏ máy hơn hẳn các máy khác ,giúp cho máy chạy không bị rung máy.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt bò JZ
– Model: Máy cắt thịt bò JZ
– Điện áp: 220V
– Công suất: 750W
– Năng suất: 130 Kg Thịt/Giờ
– Kích thước: 50x38x45cm
– Trọng lượng: 47 Kg
– Số lưỡi dao: 80 lưỡi
– Độ dày miếng thịt : 1,8mm
Hướng dẫn và lưu ý khi sử dụng máy thái thịt bò JZ
Cách sử dụng
Pha các miếng thịt khổ 5x10cm. Nên pha thật nhiều thịt vì máy cắt rất nhanh.
Kết nối nguồn điện và bật công tắc. Để khay hứng ngay bên dưới cửa ra thịt.
Thả thịt vào họng máy.
Máy sẽ tự động thái lát đều đẹp siêu mỏng đúng 2mm.
Lưu ý
Đặt máy cắt thịt tươi ở những vị trí bằng phẳng, khô ráo và đảm bảo vệ sinh. Nên tránh ánh nắng trực tiếp.
Không để trẻ em lại gần khi máy hoạt động. Không cho tay vào kiểm tra lưỡi dao hay nhồi thịt quá sát lưỡi dao khi máy hoạt động.
Không thái các loại thịt lẫn gân. Thịt có chứa xương, sụn để tránh làm mẻ lưỡi dao.
Không vận hành liên tục quá 30 phút để đảm bảo động cơ.
Không để máy chạy không tải.
Khi không sử dụng tiến hành ngắt nguồn điện, ngắt công tắc. Nếu 2 – 3 ngày không dùng nên quét 1 ít dầu ăn vào lưỡi dao để tránh rỉ sét.
Vệ sinh sạch sẽ lưỡi dao & máy sau mỗi lần sử dụng.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Yến Lưu Hải
All Author Posts
