MÁY THÁI THỊT 4 CUỘN – CHUYÊN THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH

Máy thái thịt 4 cuộn là thiết bị chế biến chuyên dụng dành cho các đơn vị chế biến quy mô công nghiệp. Máy có 4 cửa thái thịt là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho việc xử lý thịt đông lạnh số lượng lớn.

Khi sở hữu thiết bị này bạn không cần chờ hàng giờ để giã đông thực phẩm, không cần tốn nhiều sức để cắt thịt. Chỉ cần khởi động máy bằng những thao tác đơn giản; bạn sẽ nhanh chóng có thành phẩm là những lát thịt thái mỏng đều, bắt mắt.

Cấu tạo máy thái thịt đông lạnh 4 cuộn

Đây là dòng máy thái thịt tự động năng suất cao nên được thiết kế bề ngoài khá to. Tuy nhiên, máy không hề cồng kềnh, có dạng hình chữ nhật rất gọn gàng. Nếu bạn đã từng sử dụng hoặc biến đến loại máy thái thịt 2 cuộn thì sẽ nhanh quen với loại 4 cuộn.

Cấu tạo của máy thái 4 cuộn tương tự như dòng 2 cuộn, bao hồm: Bảng điều khiển

Lưỡi dao

Hệ thống khay, trục đẩy

Khay phẳng đỡ thành phẩm

Thông số kĩ thuật của máy thái thịt đông 4 cuộn

Những ưu điểm nổi bật của máy thái thịt 4 cuộn

Máy thái thịt đông lạnh 4 cuộn là thiết bị cần thiết đối với các đơn vị chế biến thịt số lượng lớn hiện nay. Dòng máy công nghiệp này có tính ứng dụng cao, mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Điển hình là những ưu điểm sau đây:

Thiết kế

Máy có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với kích thước: 1300*660*1200mm. Vẻ ngoài vuông gọn, không hề lỉnh kỉnh gây tốn diện tích làm việc.

Toàn bộ phần thân vỏ máy đều được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ, sáng bóng; mang lại cảm giác hiện đại, sang trọng. Đồng thời chất liệu này còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.

Vì thiết kế há to lớn nên trọng lượng của máy cũng nặng, nhờ vậy khi hoạt động luôn đứng vững, không rung lắc. Tuy nhiên, người dùng không cần lo lắng về việc di chuyển máy vì đã có bánh xe chuyên dụng. Được làm bằng nhựa chịu lực tốt, giúp người dùng thuận tiện di chuyển máy tới nhiều vị trí khác nhau.

Năng suất

Máy có 4 khuôn cố định để đặt những cuộn (tảng) thịt vừa vặn; cùng lúc bạn có thể thái từ 1 đến 4 khuôn thịt khác nhau. Mức năng suất lên tới 300kg thịt/h, gấp đôi so với máy xay thịt 2 cuộn.

Hoạt động tự động

Nhờ sở hữu bảng điều khiển điện tử thông minh với nhiều nút chức năng dễ dàng sử dụng. Như: công tắc bật tắt, núm điều chỉnh độ dày lát cắt (từ 0,2-20mm), nút dừng hoặc thay đổi tốc độ hoạt động của máy. Mà việc sử dụng rất dễ dàng, không gây khó khan và không đòi hỏi nhiều chuyên môn cao.

Người dùng chỉ cần đưa cuộn thịt vào khay, điều chỉnh bảng điều khiển. Hệ thống trục đẩy sẽ đẩy cuộn thịt trực tiếp đến khu vực cắt và tiến hành cắt thịt. Thành phẩm thịt sẽ được đẩy xuống khay đỡ lắp đặt ngay bên dưới vị trí thái, không bị vương vãi ra ngoài gây mất vệ sinh.

Lưỡi dao

Bộ phận lưỡi dao của máy được chế tạo từ thép tôi sắc bén, có độ cứng cao, chống gỉ. Đảm bảo cắt thịt đông lạnh cực ngọt, hạn chế mài mòn đến mức tối đa.

Động cơ

Máy sở hữu động cơ dây đồng công suất cao, hoạt động rất khỏe khoắn, ổn định. Kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt nhanh chóng thành các lát mỏng đều đẹp mắt.

Thái được nhiều loại thịt khác nhau bao gồm cả sụn non

Thành phẩm thịt sau khi tháy có sự đồng đều cao, mức năng suất lý tưởng do máy thái liên tục. Có thể thái đa dạng các loại thịt đông lạnh (hoặc thịt chín) khác nhau như: thịt bò; thịt lợn, giò chả, xúc xích…. Đặc biệt, máy còn thái được cả loại thịt có lẫn sụn non. Nhờ vậy, các đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Fanpage: HaBac Marchinery 

Youtube: Hà Bắc Marchinery

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội