Xúc xích là món ăn đã quá đỗi quen thuộc với người Việt. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, xúc xích luôn là món ăn thuộc top bán chạy nhất. Có nhu cầu tiêu dùng lớn nhất. Vậy để làm xúc xích số lượng lớn, hấp nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon thì làm thế nào? Cách phù hợp nhất là dùng đến tủ hấp xúc xích công nghiệp.
Tủ hấp xúc xích đa năng có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như hấp gà vịt, nấu cơm, hấp bánh bao, giò chả…. Đây chính là giải pháp tối ưu cho quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp, các cơ sở chuyên sản xuất xúc xích số lượng lớn…..

Ưu điểm dùng máy hấp xúc xích công nghiệp

  • Hấp xúc xích bằng tủ công nghiệp chín bằng hơi hoàn toàn, chín đều, thơm ngon hơn, đảm bảo lượng chất dinh dưỡng. Thời gian hấp chính xúc xích nhanh chóng.
  • Nhiệt lượng phân bổ đều, sau khi hấp xong xúc xích không bị nứt vỡ vỏ, màu sắc đẹp.
  • Mỗi mẻ hấp xúc xích với số lượng lớn, năng suất cao. Đây chính là lựa chọn cho các xưởng chuyên sản xuất xúc xích, nhà hàng đông khách, bếp công nghiệp, trường học,…..
  • Nguyên liệu sử dụng đun nấu bằng điện hoặc gas nên sạch sẽ, tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với việc dùng bếp than
  • Máy hấp xúc xích là giải pháp hàng đầu cho cơ sở chế biến xúc xích kinh doanh, các nhà hàng, bếp công nghiệp,…. Tủ hấp công nghiệp là thiết bị nhà bếp hiện đại, đa năng và thân thiện với người sử dụng.

Cấu tạo của tủ hấp

  • Thân tủ hấp có dạng hình hộp chữ nhật nguyên khối. Thiết kế thông minh giúp tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp, tiết kiệm không gian.
  • Phần thân tủ và cánh tủ được gia công 3 lớp dày dặn bào gồm 2 lớp inox cao cấp. Ở giữa là 1 lớp bảo ôn cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt lượng. Vì vậy ngay cả khi tủ hấp điện đang hoạt động, bạn cũng không lo bị bỏng khi chạm tay vào vỏ ngoài.
  • Bên trong khoang tủ thiết kế với các khay đựng thực phẩm. Chất liệu khay đựng từ Inox 304 không gỉ, sắp xếp cách nhau khoảng cách là 8.5cm. Số lượng khay trong mỗi tủ hấp sẽ tùy theo kích thước. 2 loại khay nấu hấp thường gặp là dạng phẳng và dạng lỗ.
  • ưới phần đáy tủ chính là buồng chứa nước đun nấu. Bên trong buồng nước là hệ thống gia nhiệt. Đối với tủ hấp bằng điện sẽ dùng thanh nhiệt, tủ hấp gas dùng pép đốt. Loại tủ hấp kết hợp dùng cả điện và gas sẽ có cả thanh nhiệt và pép đốt. Phao hơi bơm nước tự động. Khi tủ vận hành, nước được cấp vào buồng thông qua van cấp nước. Khi nước đầy, phao hơi được đẩy lên kích hoạt hệ thống ngắt nước. Chu trình diễn ra hoàn toàn tự động vì vậy bạn không lo tủ bị cháy do thiếu nước.
  • Phía sau tủ là van xả áp suất có tác dụng ổn định áp suất khi nấu. Tủ hấp có từ 2 – 4 van áp suất tùy theo loại nhỏ hoặc cỡ lớn.

Tủ hấp công nghiệp đem lại cho bạn rất nhiều lợi ích. Vậy bạn hãy nhanh tay sở hữu cho mình nhé!

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội