Hiện nay, việc sử dụng bếp chiên tách dầu để chế biến thực phẩm đang trở thành sự lựa chọn hoàn hảo ở các nhà hàng, quán ăn. Nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến, dòng thiết bị này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, thời gian và mang đến hiệu quả cao trong việc chiên rán. Bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết lý do nên chọn bếp chiên tách dầu thay vì bếp chiên thông thường nhé.

Bếp chiên tách dầu là gì?

Bếp chiên tách dầu là dòng máy sử dụng điện hoặc gas để chiên rán các món ăn như: thịt viên, cá viên, khoai tây chiên, gà rán, hải sản… Thiết bị này hiện đang được ứng dụng phổ biến tại các nhà hàng, quán đồ ăn nhanh, khu ẩm thực của siêu thị. Cấu tạo của bếp gồm các bộ phận chính như sau:

  • Thân máy làm từ chất liệu inox.
  • Dàn thanh nhiệt có công suất lớn, sinh nhiệt nhanh.
  • Hệ thống điện: công tắc bật tắt và các núm điều chỉnh nhiệt độ.
  • Bộ giỏ chiên, giá đựng đồ ăn làm từ chất liệu inox.
  • Van xả dầu và van xả nước thiết kế tại thân bếp.
  • Hệ thống bánh xe tiện lợi cho quá trình di chuyển.

Lý do nên chọn bếp chiên tách dầu vào việc nấu ăn

Bếp chiên tách dầu HÀ BẮC dùng điện hoặc gas được thiết kế trên dây chuyền công nghệ hiện đại nên mang đến sự khác biệt hoàn toàn với những thiết bị khác. Dòng bếp này đang được nhiều khách hàng ưu tiên lựa chọn bởi các ưu điểm nổi bật sau:

  • Phần thân máy được làm từ chất liệu inox chắc chắn. Đảm bảo sự bền đẹp, sang trọng và chống hoen rỉ khi sử dụng.
  • Bếp được trang bị đầy đủ lớp cách nhiệt và giữ nhiệt hiệu quả. Nhờ vậy, thiết bị có thể đảm bảo an toàn cho người dùng và tránh tiêu hao nhiên liệu.
  • Chiên được nhiều loại thịt, cá, hải sản khác nhau với hương vị mềm thơm, màu sắc đẹp mắt.
  • Bếp chiên tách dầu nên luôn giữ thực phẩm được chiên trong lớp dầu mới. Không bị đen hay bám vụn bẩn.
  • Bếp được thiết kế khép kín, với các núm điều chỉnh nhiệt độ tiện lợi. Thiết bị không bị bắn hoặc nổ làm dầu bắn vào người như bếp chiên thông thường.
  • Trong trình chiên dầu chiên không bao giờ bị bắn, nổ như các loại bếp chiên khác.
  • Thiết bị có khả năng hạn chế 30-40% lượng dầu hóa hơi nên giúp tiết kiệm dầu ở mức tối đa. Tính năng này cũng làm cho món ăn không quá béo ngậy.
  • Bếp sử dụng nguồn nhiên liệu an toàn, tiện lợi. Khi đạt đến nhiệt độ yêu cầu bếp sẽ tự động ngắt nên có khả năng tiết kiệm điện cao.

Những lợi ích khi sử dụng bếp chiên tách dầu


Bếp chiên tách dầu được chia làm 2 loại dựa theo nhiên liệu sử dụng: bếp chiên gas và bếp chiên điện. Dù là bếp sử dụng loại nhiên liệu nào thì hiệu năng sử dụng của bếp vẫn như nhau. Nó mang đến sự khác biệt hoàn toàn so với bếp chiên truyền thống. Dưới đây là một số lợi ích dễ dàng nhìn thấy được khi sử dụng sản phẩm

  • Chiên rán thực phẩm có màu vàng ươm, hương vị được đảm bảo
  • Khi sử dụng bếp chiên bạn hoàn toàn an tâm về vấn đề dầu bị đen hay có vụn thức ăn. Luôn giữ thực phẩm được chiên trong dầu sạch
  • Trong quá trình chiên, dầu không bị bắn nổ như bếp chiên truyền thống
  • Không sợ bị lẫn mùi thực phẩm vì bếp có tính năng tách dầu thông minh, làm cho dầu chiên luôn được làm mới
  • Khả năng tiết kiệm dầu cao do lượng dầu hoá hơi bị hạn chế 30-40% so với các loại bếp chiên khác.
  • Sử dụng nhiên liệu an toàn, tiện lợi, tiết kiệm nhờ khả năng tự động ngắt mở khi nhiệt độ đạt mức cài đặt trước

Trên đây là những thông tin chia sẻ giúp bạn hiểu rõ về lý do nên chọn bếp chiên tách dầu thay vì bếp chiên thông thường.. Bạn có thể sử dụng loại thiết bị này để tạo nên nhiều món ăn thơm ngon khác nhau phục vụ thực khách gần xa.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Fanpage : HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội